Beliau merupakan graduan Widad University College dalam bidang Bachelor of Medicine and Bachelor of Surgery (MBBS) pada tahun 2018, selepas menamatkan Foundation in Science di Universiti Teknologi MARA (UiTM).

Dr. Mashitah memulakan kerjaya sebagai Pegawai Perubatan Siswazah (House Officer) di Hospital Sultanah Nur Zahirah (HSNZ) dan seterusnya berkhidmat sebagai Pegawai Perubatan (MO) di beberapa tempat, termasuk:

• Jabatan Pediatrik, HSNZ

• Klinik Kesihatan Manir (Primary Care)

• Klinik Ahlan 24 Jam, Seberang Takir sebagai Resident Doctor

Beliau berpengalaman luas dalam bidang Pediatrik, Perubatan Am dan Kesihatan Komuniti.

Antara kemahiran klinikal beliau termasuk:

• Implanon insertion

• Sunat bayi perempuan

• Ultrasound antenatal & asas

• Jahitan luka dan suntikan sendi lutut

• Pengurusan pesakit luar dan kesihatan wanita

Beliau dikenali sebagai seorang yang beretika, mudah didekati dan berdedikasi dalam memberikan rawatan terbaik kepada pesakit.